![]() なぜ私たちは気にしますか?私達はそれらが配達するチョコレートの風味マイナス甘い甘さのためにこれらの小さい恩恵を愛している. 彼らはまた、質感の前面に大きな配達 - ココアバターのおかげで、わずかにクールな口当たりでカリカリします. カカオニブは生のデザートによく見られますが、私たちはそれらを伝統的なチョコレートデザートやお菓子に加えることを恥ずかしがり屋ではありません。. 例えば、ブラウニー、スライス、ビスケットなどに入れて、ボーナスチョコレート風味のナッツ風クランチを作りましょう。. それらはまた、おいしい料理に使用するのに十分に用途が広い - それらを苦い葉、山羊の豆腐および柔らかいハーブのサラダに投げてみるか、またはここで私たちのローストビーツのレシピを試してみる. どこで手に入りますか?一度健康食品店で見つかったカカオニブは現在スーパーマーケットで広く利用可能です. 200gの転がされたオートムギ、120gの粗挽きヘーゼルナッツ、100gmのカカオニブ、50gmのココナッツフレーク、小さじ2杯のシナモン、小さじ2杯の海塩フレークを大きなボウルに組み合わせる. 70gのココナッツオイルを70mlのメープルシロップと小さじ2杯のバニラビーンエキスで弱火で溶かし、それから乾いた材料に加える. よく混ぜ合わせてから大きなベーキングトレイに広げ、時折かき混ぜながら金褐色になるまで焼く(20〜25分). ロー カカオニブ サラダ マヨネーズ170gmの溶かしバター、150gmのブラウンシュガー、100gmのキャスターシュガーを青白くなり始めるまで(1-2分)叩く。. 卵黄1個と卵黄1個を加え、青白くなるまで炒め(2〜3分)、小麦粉250g、小さじ1杯の塩、ピンチの塩を加え、混ぜ合わせ、100gの粗挽きダークチョコレート(70%ココア固形分)で撹拌)そして70gmのカカオニブと生地を作るために混ぜる. 小さじ2杯のボールを転がし、わずかに平らにし、それぞれの間に5cmを残して、ベーキングペーパーが並ぶオーブントレイの上に置く. 皮を剥いていないビート4本をホイルで個別に包み、焙煎皿にのせ、穴が開いたら柔らかくなるまで焙煎する(40-50分). その間、70mlのオリーブオイル、2つの薄切りゴールデンエシャロット、1つの大さじカカオニブ、1つの薄切りニンニククローブ、およびレモンのゼスト皮を弱火でエシャロットが柔らかくなるまで(3〜4分)加熱する。. 火から下ろし、大さじ1レモン汁と大さじ1杯の赤ワインビネガーを加え、味を整える. 取り扱うのに十分なほど冷めたら、ビーツの皮をむき、くさびに切ってドレッシングと破れたミントをのせます. カカオニブプラリネトリュフ鍋に20g程度のキャスターシュガーと40mlの水を中程度の高さで砂糖が溶けるまで入れ、沸騰させてカラメルになるまでかき混ぜずに調理する(6-7分). 火から下ろし、60gmのカカオニブと一杯の塩を入れて混ぜ、軽く油を塗ったトレイの上に注ぎ、セットするまで放置する. 火から下ろし、細かく刻んだクバーチャーミルクチョコレート330gmを加えて5分間放置し、次になめらかになるまで泡立てる. 一口サイズのボールに転がし、溶かしたダークチョコレートを浸し、オランダ風ココアに入れる.
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May 2019
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